高槻で激辛、地獄ラーメンは一発屋！大阪の激辛ラーメンランキングの人気店

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旨さには期限があり

第19回
素材にこだわる100食限定のラーメン

いつも当店をご愛顧賜り、まことにありがとうございます。
皆様もおかわりなく楽しくお過ごしとお思われます。
今年も恒例になりました、年に1度の限定ラーメンを
11月26日・27日の2日間開催いたします。

今年の豚は高知県四万十のデュロックファーム様の四万十ポークです。
もちもち感ときめ細かい脂身の上品な甘味を楽しめる三元豚を使用します。

味のベースは、四万十の天日塩あまみ、自家製牡蠣醤油などで味を調え
滋賀県産の地鶏、近江黒鶏国産げん骨、高槻つるやさんの鶏ガラを
時間をかけ煮込み旨みのあるスープに仕立てます。

麺はミネヤ食品さんに特注したもちもちつるつる食感の麺にしています。
今回も一発勝負で挑戦しますのでお口に合わなければごめんなさい。

お時間が許せば是非ご来店ください。
お待ちしております。

例年通り、シャッターを半分下ろしての営業になります。
売り切れではございませんのでよろしくお願いいたします。

価格 1,500円（税込）

当店の味をご家庭でも　通販紹介

一発屋の人気メニュー、長浜ラーメンや地獄ラーメンを通販でもお買い求めいただけます。
様々なセットをご用意しておりますので、お好みに合わせてご利用ください。

大阪府高槻市ある「博多長浜ラーメン一発屋」の激辛コンセプトは
「辛いだけではなく、その中に旨みがある」ということ。いくつもの激辛唐辛子を使用し、お好みのレベルによって量や種類を変え、通をも唸らせる至極の一杯をご提供しています。食べた瞬間は「辛い」の一言ですが、味わいのピークはまだまだこれから。唐辛子が溶け込んだスープからしっかりと感じるのは、後に引く豚骨の旨みと甘み。辛いけれど、ついつい飲み干してしまう、いやでもやはり辛い！そんな無限ループが貴方を待っています。激辛地獄ラーメンを挑戦するにあたって、一段階ずつレベルを上げていくことがルールです。さぁ、激辛好きのあなたは何丁目まで耐えられますか？勇敢な挑戦者をお待ちしています。

調理シーン

仕込み

チャーシュー　・麺

博多長浜ラーメンの特長はスープがよく絡むストレートの細麺。麺が伸びる前に大きな音を立て食べるのが旨さの秘訣です。ご提供スピードは、もちろん“早い”をモットーに頑張っています。

「豚骨はこってりしている」というイメージが一般的ではないでしょうか。当店のスープは、意外にもあっさりと優しい口当たりが特長です。角がなく、深みと甘みが強いため、唐辛子を加えても強い旨みが残ります。スープの飲み干しは、いつでも大歓迎！

ルール

: 初めての挑戦者は1丁目から注文すべし

: スープを飲み干すことをもって完食とする

: 4丁目への挑戦は3丁目完食者のみが許される
無論、5丁目への挑戦は4丁目完食者、
6丁目への挑戦は5丁目完食者のみに権利を与える

: 誇り高き完食ノートには3丁目からの
完食者のみの名が記される
4丁目を制したものには褒美を授けよう
（記念写真＆ブログで紹介があります）

※表示価格は全て税込みです。

地獄ラーメン　1丁目: 950円

初級は、「別れた恋人を思い出し、夕日を見ながら泣いた時」レベルの涙が出るかも。ピリ辛を求める方におすすめです。気合いが入った挑戦者には、きっと物足りないよね！？

1丁目

スープ

地獄ラーメン　2丁目: 1,100円

スープを見てびっくり！もう真っ赤でしょ？
なぜなら、1丁目の5倍の辛さで作っているからね。
くぅーー！涙がちょちょぎれるーっ！
余裕をもって激辛を楽しみたい人におすすめ。
きっと必要になるから、ハンカチをもって来てね。

2丁目

スープ

地獄ラーメン　3丁目: 1,200円

2丁目の倍の辛さ。ここまで辿り着けたことを人生の誇りとしよう！完食できず、悔し涙を流す人もたくさん。でもね、よくスープを味わってみて！豚骨だからきっと甘いはずなんだよ！「痛くなるほど辛いものが食べたい」そんな辛いものマニアにおすすめ。ハンカチよりもタオル準備せなあかんレベル！

3丁目

スープ

4丁目

スープ

地獄ラーメン　4丁目: 1,400円

3丁目を完食した人のみが許される一杯。4丁目からは、3丁目の倍の辛さを持つ唐辛子が登場しますぞ。無理は禁物！！諦めるのもまた勇気。辛さレベルは沸点越え！「この世に食べれない辛さはない」そんな激辛好きの方におすすめです。着替えとバスタオルを持って来たほうがええかも！

※救急車の手配は店主にお任せを※

5丁目

: 地獄ラーメン　5丁目

6丁目

幾人の勇者たちが挑んだ辛さの壁。無惨にも敗れた戦士たちの背中はやはり格好良かった。5丁目は4丁目の倍、6丁目は5丁目の倍…辛い、辛すぎる。（震）4丁目の完食者のみ進める道だが、この道は危険すぎると挑戦者はほぼ居らず。この壁を超える勇気のある者は今すぐ一発屋に来たれ！

: 地獄ラーメン　6丁目

4丁目を制した勇者を称えよう。
激辛を求める次の挑戦者たちよ、過去の挑戦者の笑顔を力に変え、いざ辛さの扉を開け！

辛くない料理も充実してます！

※画像をクリックすれば詳細が確認できます。

※表示価格は全て税込みです。

ラーメン

大満足のラーメンだ！
チャーシュー、卵、ニンジン、わかめ・辛ウインナー、コーン入り
一発屋スペシャル: 1,600円

みそととんこつがすっごく合う一品です
味噌ラーメン: 980円

天然塩の脂
旨塩ラーメン: 950円

美容と健康に、是非どうぞ
野菜ラーメン: 1,100円

金ゴマの風味と特製肉みそのくせになる味
担々麺: 1,000円

一品料理

カラッと旨い
唐揚げ: 450円

ピリッと！
激辛チョリソーウインナー: 400円

味付け玉子: 120円

もやしキムチも大好評！
キムチ: 130円

長浜ラーメンに入れるとバツグンです。
からし高菜: 130円

得セット

ラーメンと飲茶セット: 1,400円

好きなラーメンとセットにして
飲茶セット
（餃子6ヶ・キムチ・中華チマキ1ヶorライス）: 550円

ごはんもの

※各ラーメンとセットで50円引き

角切りチャーシューに特製タレをかけました
キムチ入りころどん: 550円

もっちりとうまいっ！（1ヶ）
中華ちまき: 280円

ピリ辛焼きめし: 800円

おにぎり: 150円

ライス: 150円

おのみもの

生ビール: 650円

レディスサイズ: 400円

日本酒: 500円

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ご予約・お問い合わせ tel.072-661-6061ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。

◆屋号: 博多長浜ラーメン一発屋

◆定休日: 火曜日
※他、不定休あり

◆営業時間: 日・月・水・木　11:45～翌1:00（L.O.0:30）
金・土・祝前日　11:45～翌1:30（L.O.1:00）

◆住所: 〒569-0071
大阪府高槻市城北町2丁目14-23

◆アクセス: 阪急京都線「高槻市駅」6番出入口より徒歩5分
JR京都線「高槻駅」南口より徒歩7分

◆総席数: カウンター　9席

◆電子マネー・ クレジットカード: 不可

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